Wednesday, October 6, 2010

Kenangan Bersama Datok Dr Ramli


Kami Kedet Kumpulan Tiga PTD (Pegawai Tadbir Dan Diplomatik )banyak kenangan yang tidak dapat kami lupakan selama berkursus diINTAN Selama Setahun sekitar tahun 1980an.Dalam memori sebelum ini kami berkursus diOBS, Lumut saya telah mencoretkan betapa kami kena memanjat bukit bukau, gunung dan melayari lautan luas. Bila tamat kursus badan jadi kurus.Muka jadi berkilat akibat cahaya matahari.Semua itu kami bersama gelak ketawa dengan Ramli M, yang kemudian beliau telah bertugas agak lama diEPU. Seingat saya bertemu beliau diEPU, bila saya ditukarkan keProjek PMS dan tidak lama kemudian dia berangkat keEngland melanjutkan pelajaran diperingkat Doktor Falsafah. Dia selalu memanggil saya Abang Amin, maklumlah saya lebih tua darinya. Semasa kami berkursus kedet PTD juga dalam module Angkatan Tentera beliau begitu segak bergambar bersama kami dihadapan kereta kebal.Dalam kumpulan kami beberapa orang begitu "cerdik " hingga mendapat gelaran Dr termasulah beliau, Nazri,Badariah dan lain-lain.Bila saya meninggalkan MTEN dan bersara awal saya diberi tahu Dr Ramli telah bertukar keKementerian Pengajian Tinggi dan menjadi Timbalan KSU dan disanalah beliau memperolehi gelaran Datuk.Saya ada cuba menghubungi beliau menerusi email tapi tidak mendapat jawapan. Namun dengan sedih bila saya membaca Berita harian pada hari ini 6 Oktober 2010, Dr Ramli telah kembali kerahmatullah. Ya Allah Himpunkanlah sahabatku ini dalam gulungan orang yang beriman.Beliau kembali dalam usia yang muda dan inilah yang saya emailkan kepada Zaini A, yang juga rakan sekumpulan kami dengan menyatakan sudah tibalah masanya kami mengadakan Reunion Kumpulan Tiga bagi menanyakan khabar diantara satu dengan lain.Selain dari Dr Ramli, Zawawi AR juga telah pergi meninggalkan kami semasa beliau berkhidmat diPahang dahulu. Ramai diantara kami mempunyai nama jolokan yang tersendri hingga kehari ini yang saya tidak dapat lupakan seperi Nazri,Dr Ramli,,Malik,Zawawi, Majid, Rani,Pak Sako dan sebagainya yang merupakan sahabat kami yang tidak dapat dilupakan sepanjang hayat. Buat Datuk Dr Ramli H, kita hadiahkah kepada beliau Al-Fatihah dan mendoakan beliau semoga dirahmati Allah. Amin

Sahabat mu Dr Aminudin

Friday, July 2, 2010

Anekdotku 16-Resing(Cuora amboinensis)


Resing memang banyak terdapat dikampung Relong terutama sekali dalam Sungai Teris dan juga dalam sawah, bagi yang jenis kecil kami gelar bani yang boleh terdapat dalam kebun getah masa saya bebudak dahulu.Hari ini jarang sangat kita temui binatang yang saya sebut tadi dalam kebun getah.Resing macam juga memerang memakan ikan-ikan kami yang terkena jaring, lukah dan juga ranggas.Ini menjadikan kami bebudak marah kepada jenis resing ini.Dari segi saintifiknya binatang ini adalah dalam kategori kura-kura atau tutung.Resing memakan ikan-ikan yang kami tangkap mengunakan jaring, lukah dan ranggas seperti saya nyatakan tadi.Selain dari itu resing juga memakan daun-daun kayu dan rumpai dalam paya atau sungai.Hari ini saya dapat perhatikan kura-kura jenis kecil banyak terdapat dikedai-kedai binatang belaan dan anak saya pernah membelanya dan menjadi begitu jinak dan apabila kami berpindah kePutrajaya terpaksalah kami tinggalkan dia dalam kolam mini zoo MPK.Kini mungkin ia telah besar dan sudahpun bertelur.

Masa kami bebudak dahulu diSungai Batu ada juga saya dapati Resing bertelur diatas pulau kecil dalam gedung Wan Tekah dekat rumah lama kami itu.Bila kami mandi bersama Jefi, kami selalu menenguk telur resing itu tetapi kami tidak mengambilnya kerana kami ingat telur resing itu tidak boleh dimakan.Bagi resing yang kami perolehi kerana melekat pada jaring atau termasuk dalam ranggas biasanya kami akan ambil dan tidaklah membunuhnya.Kami akan membawa resing itu kepada orang Cina yang berkerja dan mendiami kongsi dikuari Gua Bama sebelum ianya ditutup.Sebagai balasannya kami selalu mendapat beberapa papan mercun dari perkerja Cina tersebut.Mendapat mercun menjadi kegembiraan kami kerana kami suka membakarnya dengan meletakkan merun itu dibawah tempung kelapa.Bila kami bakar mercun itu menjadikan tempurung itu melambung keudara dan kadang-kadang pecah berkecai.Bila saya renungkan kembali akan peristiwa tersebut teringatkan saya bahawa kaum India bila menyambut pesta memecah atau menghempas buah kelapa bagi perayaan mereka. Mereka teruja macam juga kami bebudak masa dahulu itu.Jadi inilah pertalian kegembiraan yang bertali-tali yang boleh merangsang kita untuk terus hidup sebagai satu rantaian yang bersambung-sambung dan akan berakhir bila sampai kepenghujungnya.Adakah kita merenungi semuanya ini ?.


Dr Aminudin

Thursday, June 24, 2010

Anekdotku 15-Pesta Mandi Sampat


Peristiwa bagi pesta mandi sampat adalah pesta yang dibuat setelah upacara perkahwinan akan berakhir.Pada kebiasaannya selepas hari pertama perkahwinan dikampung kami iaitu Kampung Relong atau kampung lain disekitarnya.Umpamanya dalam ingatan saya peristiwa ini berlaku diKampung Behrang iaitu pada hari orang hendak memulangkan pinggan mangkuk.Peristiwa ini saya ingat benar pada khenduri kahwin Pakandak Koraini dengan Akak Munah diKampung Behrang.Tuan rumah ialah Aki Ibrahim iaitu bapa saudara kepada ayah saya, Abdul Karim bin Ali.Mengikut ayah saya, Aki Ibrahimlah yang menyuruh ayah saya belajar memondok diPasir Mas, Kelantan bersama Tok Imam Masjid Kampung Relong, Ustaz Muhammad Mandak. Dalam khenduri kahwin ini saya duduk dua-tiga minggu dirumah Aki Ibrahim dimana berulang-alik kesekolah Relong dengan berjalan kaki dari Behrang ke Sekolah Rendah Relong dengan kawan-kawan lain kerana masih bersekolah.

Pesta mandi sampat ini dipanggil pun tidaklah saya tahu akan maknanya, namun pada pendapat saya ialah dari perkataan " tidak sempat " yang bermaksud tidak sempat lari sudah kena sirah dek (oleh) air.Pesta ini akan berlaku bila sesorang memulakannya dengan mengambil air sebaldi atau setempurung atau sebesen air dan kemudian menyiramkannya pada orang lain.Maka budak-budak masa itu termasuk saya mulalah mencari sasarannya.Bila bertemur air dengan air habislah basah, lecur kata orang dikampung kami.Mana yang latah itu membuatkan kami semua begitu terhibur dengan latah mereka apabila kena siram oleh air.Malahan peristiwa kejar mengejar turut berlaku bagi menyimbah orang yang telah menyimbah air kepada mereka.Kini peristiwa ini hanya tinggal kenangan dikampung kami.Bagi saya yang basah lecur ketika itu terus sahaja terjun kedalam gedung Aki Ibrahim yang terdapat dekat rumah itu.Lagipun kegemaran saya kalau datang kerumah Aki Ibrahim itu apabila tiba musim buah yang banyak disitu, disamping berborak dengan Dalilah, anak Aki yang sedarjah dengan saya.Kini Dalilah telah kembali keRahmatullah dan saya panjatkan doa untuknya serta juga pada Aki dan Wan serta juga Pakandak Koraini yang turut kembali kealam yang kekal abadi.Al-Fatihah.

Hadis yang berkaitan dengan kawasan air ialah dari Abu Hurairah RA, katanya Rasulullah SAW bersabda, "Jangan kamu kencing ia air yang tenang, dimana kamu mandi pula disitu " (Al-Imam Muslim, Terjemahan hadis Shahih Muslim, 2007:144)

Dr Aminudin

Thursday, June 17, 2010

Anekdotku 14-Pokok Leletup (Passiflora foetida)


Pokok leletup dimasa saya bebudak diSungaibatu deRelong dahulu memang banyak tumbuh dalam padang Pakangah Man yang selalunya saya ikuti jalannya menuju kerumah Pakencik Abob untuk bermain dengan Miah dan Abang Hamid. Pokok leletup ini adalah tumbuhan yang menjalar dan bila ia berbuah ia boleh dimakan.Rasanya manis dan mempunyai biji yang seakan-akan biji selasih.Bila disebut selasih saya teringatkan minuman kegemaran saya bila bulan puasa.Dikampung kami dahulu bila tiba bulan puasa ada dua jenis kegemaran kami bebudak disungaibatu ketika itu ialah airbatu sirap dan airbatu dibubuh bijih selasih yang telah dikembangkan.Minum air batu sirap batu masa dahulu itu mana ada peti ais macam zaman sekarang.Kami bebudak kena membeli dikedai Aki Subuh dekat padang sekolah kebangsaan Relong itu.Awal-awal lagi kami menunggu untuk membelinya dimana beliau pula membelinya dari bandar Kuala Lipis.Biasanya satu ketul besar 4 inci x 4 inci ais ketul itu dipotong oleh Aki Subuh.Jadi kami beli dibungkus dengan kertas suratkhabar dan disaluti oleh habuk sekam kayu.Itulah ketul ais yang kami bawa balik dan bila sampai dirumah sudah jadi kecil dan cair.Bila sampai dirumah barulah dibuat air sirap atau air batu dicampur biji selasih.Bila menjelang waktu berbuka ia telah cair semuanya namun adalah rasa sejuk air batu.Itulah kami bebudak zaman kami dahulu yang hidup dihulu Lipis, hari ini semua rumah orang kita ada peti sejuk dirumah masing-masing patutlah kita bersyukur pada kemajuan teknologi yang ada.Itupun masih bersungut dan anak-anak yang sudah besarpun takmahu berpuasa bila tiba bulan ramadan.Bila dekat bulan ramadan ini saya teringat semasa saya menumpang dirumah ADO Azhar B, diRompin zaman bujang-bujang dahulu hanya bersahur dengan conflake sahaja ala kadar kerana nak kerjarkan pelarian Vietnam yang telah mendarat diRompin yang seingat saya banyak juga pokok leletup ditepi pandai tersebut yang ranap ditijak oleh mereka.

Hadis berkaitan cara minum ialah dari Anas RA katanya, "Bahawasanya Rasulullah SAW pernah meniup kedalam minuman tiga kali.Kata beliau ," Itu lebih elok, lebih baik dan lebih bagus",Kata Anas " Kerana itu aku meniup tiga kali setiap minum " (Ai-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:91)

Aminudin Ph.D

Wednesday, June 9, 2010

Anekdotku 13-Kelicap (Arachnothera magna)


Kelicap adalah sejenis burung yang selalu saya perhatikan.Kelicap akan berterbangan hinggap dipohon yang berbunga dimusim buah apabila pokok buah-buahan itu mulai berbunga.Pokok durian kami yang beberapa batang itu terletak tepi paya menghadap Gua Bama itu pasti berbunga lebat.Bila dia berbunga datanglah beburung kelicap menghisap madunya.Kadang-kadang saya merasa cemburu melihat ia menyedut-yedut madu bebunga durian itu.Ini adalah kerana diri saya sendiri amat meminati madu bunga durian yang manis dan enak itu.Apa boleh buat bisik hari saya yang rezeki adalah dari Allah dan terpulanglah pada makhluknya yang rajin mencari rezeki itu.Namun kerana terlalu lebat bunga durian kami itu menjadikan beburung kelicap itu tidak mampu menghabiskan madu-madu bunga durian itu.Selain dari itu kelicap-kelicap tersebut juga suka menghisap madu bunga-bunga jambu bangkok kami yang turut berbunga lebat dimusim berbunga.Bunga jambu bangkok yang kelihatan kemerahan dan mempunyai stigma yang putih sungguh indah pada pandangan saya ketika itu.Tapi apakan daya kami ketika itu tidak ada kamera untuk merakamkannya namun hanya tinggal kenangan dalam benak saya hingga kehari ini.Inilah keindahan ciptaan Illahi yang tiada siapa boleh menandingiNYA.

Kelicap biasanya berparuh panjang yang akan membolehkan ia menghisap madu bebunga, bahagian lehernya biasa berwarna kuning, manakala dada dan perutnya agak kehitaman dan kakinya biasa berwarna orange.Kelicap sebetulnya species yang menghuni tanah tinggi dan kajian mendapati ia terdapat diFraser Hill dan Sungai Buluh.Hari ini dikampung kami,masih saya perhatikan pada sang kelicap ini dan kadang-kadang ia datang dihadapan saya seperti menari-nari dan ada kalanya ia hinggap pada pohon dedalu yang ada peribahasa yang berbunyi seperti dedalu api hinggap dipohon kayu,hinggap dibatang,batangnya mati,hinggap diranting,rantingnya patah.Semua itu bermaksud kalau kita berkawan dengan orang jahat, kita akan rosak.

Hadis nabi berkaitan beburung dari Ibnu Mas'ud RA, katanya " Kita semua bersama Rasulullah SAW dalam suatu perjalanan, lalu beliau berangkat untuk menyelesaikan hajatnya.Kemudian kita melihat seekor burung kecil bersama-sama dua ekor anaknya.Kita lalu mengambil kedua anak burung tersebut.Selanjutnya burung induknya datanglah sambil menaungkan sayapnya seolah-olah mencari sesuatu-Nabi SAW datang kembali dan kemudian bersabda " Siapakah yang mengejutkan burung itu dengan mengambil anaknya? Kembalikanlah anaknya itu kepada ibunya !" (Imam Nawawi,Riyadhus Shalihin,1984:1479)

Aminudin Ph.D

Tuesday, June 8, 2010

Anekdotku 12-Berlaga Ikan Karim dan Spider


Selain permainan tradisional yang penah saya coretkan dalam blog saya http://sungaibatuderelong.blogspot.com iaitu bermain congkeh,batu tangkup,baling botol,perang dan bedil, polis senteri,dengkat dan lain-lain kami juga dimasa kecil bermain berlaga ikan karim dan spider.Ikan karim kami dapat masa itu dipaya-paya dekat Sungai Batu,Bapong dan kalau nak cantik lagi diUlu Teris.Ikan diUlu Teris memang lebih cantik dan kau.Dengan kata lain lebih molek air dihulu lebih lagi cantik ikan karim itu.Memang perkara ini benar kerana ikan kelah yang didapati diTemerloh akan kurang harganya dengan yang kita dapati diUlu Tembeling.Warna ikan kelah diUlu Tembeling lebih garang dan keemasan berbanding yang didapati diJerantut atau Temerloh.Samalah juga dengan ikan karim ini yang bila kami dapat akan disimpan dalam botol putih untuk barang dua-tiga hari barulah boleh dibawa berlaga.MiRoslan, Nuar K,Zahar,Lalmi dan Jefri adalah rakan sebaya saya untuk berlaga ikan karim ini.Pada hari yang ditetapkan kami berjumpa dekat kedai Pak Usof tepi Jalan kePadang Tengku atau ditempat tunggu bas dekat rumah Abang Ahmad Muhammad untuk berlaga ikan karim itu.Kalau hari cuti sekolah pagi lagi kami telah berada ditempat yang saya sebutkan diatas.Mula-mula kami cai gu untuk berlawan. Misalnya ikan saya akan lawan ikan MiRoslan kemudian diikuti oleh ikan Lalmi dengan Jefri dan seterusnya.Ikan yang dilagakan itu dimasukkan kedalam satu botol yang berasingan dan dalam botol itu ikan karim tadi berentap.Jadi ada yang kudung ekor,rebeh kepala, dan malahan ada yang mati.Bagi yang kalah kenalah belanja kuih dekat kedai Pak Usof atau Beh Sitih.

Bagi permainan berlaga spider pula, kami mencari spider itu dalam pokok-pokok kapalterbang, pokok kadok dan pokok keduduk.Spider ini bila dapat kami simpan dahulu dalam kotak mancis sebelum berlaga.Ia akan berlaga macam ikan karim juga hingga ada yang mati.Permainan kedua-dua binatang kecil diatas memangnya menyakitkan binatang tetapi ia tamat begitu saja.Orang tua diKelantan pula berlaga ayam jantan lagi teruk dari kami dan bertaruh pula tu.Kami hanya suka-suka dan menghabiskan masa lapang di hari cuti sekolah.

Mengenai binatang kecil ini saya dapati ada hadis mengenai belalang yang dari Abdullah bin Abi Aufa RA berkata," Kami berperang bersama-sama Rasulullah SAW dalam tujuh peperangan, dimana kami pernah memakan belalang " (Al-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:70)

Aminudin Ph.D

Monday, June 7, 2010

Anekdotku 11-Keladi (Homalomena sagittifolia)


Keladi (Yam) merupakan sejenis tumbuhan dari kawasan tropika yang ubinya boleh dimakan dan ada juga tidak boleh dimakan.Saya teringatkan keladi ini kerana teringatkan keladi kemahang yang hidup liar dibawah pokok bidara dan manggis dekat rumah lama kami didekat Gua Bama itu.Bagi orang Pahang ,kalau sebut keladi kemahang semua orang tahu ia memang sedap dibuat sayur masam.Sayur masam bermakna sayur keladi kemahang yang dimasak dengan tempoyak dan bagi kami disungai batu, deRelong mencampurkan dengan ikan puyu sebagai pemanisnya.Ia akan jadi lebih manis dan sedap kalau ikan puyu itu baru ditangkap atau dikail.Satu keistimewaan keladi kemahang ini ianya tidak gatal baik daunnya, pelepahnya dan isinya.Sebab ia tidak gatal hingga sekarang pun saya masih tidak mengetahuinya.Manakala namanya keladi kemahang itu mungkin dahulu banyak terdapat atau ditanam orang diKampung Kemahang,Pahang.DiKampung Kemahang ramai juga saudara-mara saya seperti Aki Awang Teh,Ciku Ishak Dawi,Musberi (seorang Peguam) dan lain-lain.Selain dari keladi kemahang ini ada banyak lagi keladi seperti keladi kemoyang yang boleh diambil pokoknya dan daunnya yang direbus dan kemudian diminum airnya bagi membolehkan orang perempuan bersalin.Juga daun keladi tersebut boleh dilayor daunnya dan diletak diatas perut yang boleh melegakan perut kembong.Bagi keladi murai pula boleh dijadikan ubat kencing manis dan juga untuk membunag angin dalam badan dengan merebusnya dan airnya diminum diwaktu malam.Manakala keladi tikus pula dikatakan dapat mengubat barah dengan cara mengambil segenggam ubinya dan dicuci serta kemudian direbus setelah dihancorkan dan diminum pada waktu pagi dan petang.

Beberapa tahun dahulu kalau kita nak merasa makan sayur masam keladi kemahang, kita boleh dapatkan digerai diTanjong Api dan kedai Kama dekat transit ada menyediakan.Tetapi sekarang sudah tiada lagi.Hari ini saya dapati banyak rumah orang diKuantan yang menanam keladi birah yang tidak boleh dimakan sebagai pokok perhiasan.Akhirnya saya akhiri anekdot ini dengan serangkap pantun berkaitan keladi yang dipetik dari Mastika ,Mei 1955 yang berbunyi :-

Keladi air tumbuh diair,minyak bijan dalam cawan,
Matahari sudahlah lahir,Bulan masih diselaput awan.

Hadis yang berkaitan dengan pertanian ialah dari Jabir bin Abdullah RA, katanya dia mendengar Rasulullah SAW bersabda, " Tidak seorang pun Muslim yang becucuk-tanam atau bertani, lalu tanamannya dimakan burung dan lain-lain, niscaya orang itu mendapat pahala kerananya " (Al-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:162)

Aminudin Ph.D

Anekdotku 11-Buah Kampung dan Hutan Yang Saya Idamkan


Semasa dahulu kalau musim buah diKampung Relong dan juga kampung sekitarnya akan kami dapati buah berlambakan dan tidak terusik oleh budak-budak macam kami yang suka memakannya.Namun begitu buah yang tidak bermusim boleh didapati dipekan sari dekat balai-raya disempadan kampung Relong dengan Kampung Bapong itu.Kalau musim buah kami bila lepas sekolah saja jarang ada dirumah kerana akan terjuntai-juntailah kaki diatas pokok buahan.Kerja rumah yang disuruh oleh guru jarang sangat dibuat dan sebagai "sogokan" kepada guru kami bawakan banyak buah-buahan dan berikan kepada mereka, jadi takjadilah mereka marah.Ciku Hawa selalu tersengeh bila melihat kami membawa banyak buahan kepadanya.Tetapi jangan pada Cikgu Deraman yang kadang-kadang dia naik angin dia tidak dimakan sogokan tersebut.Matilah kami kerana tak buat kerja rumah.Namun paling kuat kena pulas perut atau kepada dihantuk pada dinding papan sekolah kami yang telah lali dengan kepala budak-budak nakal kampung Relong ini.

Musim buah, buah yang banyak diwaktu itu ialah durian,manggis,rambutan,langsat,kundang,macang dan bidara.Hari ini buah yang jarang kita lihat ialah jambu bangkok merah,jambu mawar,buah rawa,buah kulur dan pauh siam.Dahulu buah rawa ada sebatang yang pokoknya cukup besar dekat rumah lama kami tepi Gua Bama itu , dah habis kena tebang dan begitu juga pokok bidara yang selalu kami panjat bila balik lepas sekolah pun ada dekat gedung Wan Tekah dekat rumah lama kami itu.Buah yang tumbuh liar pula ialah buah selemba yang bila masak cukup manis ,malah boleh dibuat ganti gula pun sekarang sudah tiada nampak lagi dalam kebun Abang Ahmad.Begitu juga buah taban atau tampoi yang isinya macam buah rambai yang sedap bukan kepalang kalau ada.Masa zaman komunis dahulu ,mereka memakan buah ini sebagai ganti nasi sebab ia mengenyangkan kerana makan secara ditelan bijinya.Begitu jugalah buah kelubi dan buah salak hutan yang banyak dihulu Teris dahulu kini sudah tiada lagi.Buah bangkong pula kalau dibakar dan dibuat gulai tempoyak dengan ikan pupu begitu sedap dan kini telah pupus,mengikut ayah pokok bangkong kalau terbiar dia akan mati kerana ia perlukan perhatian.Buah kepayang memang sedap setelah direbus dengan garam dan kunyit dan boleh dimakan dengan nasi ,masa saya kecil dahulu tetapi kini tiada lagi.Begitu juga dengan buah keranji yang berwarna hitam macam proton perdana V6 itu pun susah nak dapatkan sekarang, dahulu banyak dalam hutan dekat Bukit Perupuk dikampung kami itu.Inilah kenangan buah yang jarang kita temui kini, jadi inilah coretan tentangnya yang dahulu amat banyak dikawasan kami.Kalau saya menemui buah-buah sedemikian begitu girangnya hati saya kerana ia mengusik kenangan dimasa kami bebudak dahulu.

Hadis mengenai makanan dari Abu Hurairah RA, katanya, "Rasululah SAW tidak pernah mencela makanan apa saja pun.Apabila beliau menginginkan (menyukai) sesuatu makanan, dimakannya dan apabila beliau tidak menyukainya dibiarkan saja" (Al-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:103)

Aminudin Ph.D

Sunday, June 6, 2010

Anekdotku 10- Kemahiran Ayah Membuat Tuai Dan Lukah


Kami sebagai sebuah keluarga petani mempunyai kemahiran yang tertentu, namun tidak banyak yang saya warisi.Jadi memadai saya mencoret apa yang ada dalam kehidupan kami, saya rasa itu sudah memadai.Bagi ayah memang berminat dalam pertanian, habis kawasan lapang dibuatnya kebun.Kalau dia datang kerumah kami diKuantan, habis ditebasnya rumput-rumput dan maka ada kawasan kosong ditanamnya sayur.Disamping itu dia juga mahir membuat tuai padi bagi digunakan bila padi sampai masa untuk dituai.Sayangnya sekarang paya kami diKampung Relong tidak lagi menjadi sawah padi kerana semua orang tidak lagi menanam padi.Orang Bapung dan Ulu Teris ada juga menanamnya sekali sekala.Ayah pandai membuat tuai ini dari pokok bernama pulai.Pokok ini memang banyak dahulu diCeruk Membebek dan juga dekat Kampung Behrang ataupun dekat Gua Bama pun banyak pokok ini.Ayah akan mengambil dahan yang cantik dari pokok pulai ini dan kemudian dia bersihkan dan dilarik menjadi kayu macam pencel untuk dibuatnya batang tuai.Setelah itu dia akan melarik pula bahagian yang akan dijadikan badan tuai sebesar kira-kira sebesar tapak tangan budak kecil yang diletakkannya mata pisau cukur sebagai pengetam tangkai padi.Bila siap ukiran dibuat oleh beliau mengikut kehendaknya pada papan atau badan tuai itu.Hari ini bila saya suruh dia buat tuai sebagai koleksi saya, dia mengatakannya dia agak sibuk bagi menyiapkan salasilah keturunan Datok Linggi yang ditulisnya.

Begitu jugalah dengan lukah, ayah akan mengambil batang-batang pedor dari kebun getah kami diBukit Perupok.Batang itu akan dibersihkan segala daunnya dan dibuang empulurnya untuk diambil kulit pedor itu sahaja yang seakan-akan lidi penyapu.Jadi setelah itu ayah akan menganyam lidi pedor itu untuk dijadikan lukah.Lukah ini dianyam dengan diikat dengan rotan seni yang mengikut ayah adalah untuk tahan lama dan boleh dapat ikan banyak, kata orang Sungai Batu, mujur.Bila siap lukah bolehlah ditahan atau dipasang dalam paya bagi kami dapat ikan toman,puyu,sembilang,potak,lampang dan lain-lain.Hari ini lukah boleh dilihat atau dijual dipusat kraftangan atau kawasan orang asli, sekiranya kita mahu mencarinya.

Hadis yang berkaitan dengan bersedekah dari barang/bahan pertanian ialah dari Abu Hurairah RA, katanya Rasulullah SAW bersabda " Siapa yang bersedekah dengan sebutir kurma dari usaha yang halal, maka Allah akan menerimanya dengan baik, lalu dipelihara-Nya seperti kamu memelihara anak kambing atau anak unta, sehingga sedekahmu tambah besar menjadi sebesar gunung atau lebih besar dari itu " (Al-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007)

Aminudin Ph.D

Anekdotku 9-Kulat Sisir (Schizophyllum commune)


Kulat sisir adalah sejenis kulat yang boleh dibuat sayur lemak cilipadi yang enak dimakan dengan nasi sebagai lauk.Saya ingatkan kulat sisir ini ketika kami makan dalam kebun getah kami yang hendak ditanam semula getah .Kami selalu juga makan nasi dalam cerang yang kami tanam labu, mentimun tahun dan padi huma.Masa saya kecil, kami sekeluarga menanam pokok getah diBukit Perupuk,Relong. Ketika itu pokok getah asal ditanam secara biji benih yang menjadikan pokok-pokok getah kami besar-besar belaka.Tetapi setelah RISDA memperkenalkan teknologi baru secara benih cantuman (pokok kahwin) kami sekeluarga mengikuti program tanaman semula itu.Bila mengikuti program ini kebun getah kami mendapat bantuan RISDA.Dahulu kami buat sendiri berbanding dengan sekarang semua program itu ditender dan semuanya dibuat oleh kontraktor RISDA.Bila kami sudah menanam anak-anak getah cantum itu , datanglah pegawai RISDA memeriksa kebun kami itu.Kalau lulus, kami akan dapat bantuan dari RISDA.Masa proses tanaman semula inilah pokok-pokok getah yang lama akan ditebang dan biasanya tidak lama selepas itu tumbuhlah kulat-kulat sisir yang kami kutip dan bersihkan selepas dijemur.Selepas itu barulah dibuat sayur lemak cilipadi yang ditaruk juga daun ubikayu atau ubi keledek.Ianya sungguh sedap dimakan dengan nasi yang kadang-kadang kalau ada kuah lebih akan saya makan dengan roti tawar yang dibeli dari India Muslim yang datang kekampung kami dari Kuala Lipis menaiki basikal.

Semasa saya bersekolah diSekolah Menengah Sultan Abdul Halim, Jitra,Kedah ,saya dengan kawan-kawan sebaya memang suka cecah kulit roti yang dipotong oleh tukang masak dikantin dengan kari ayam yang biasa dihidangkan kepada kami dengan nasi beriani setiap hari jumaat.Kalau ada sayur lemak kulat sisir lagi sedap tetapi apakan daya tukang masak sebelah utara non mana tahu masak lemak kulat sisir, buat rojak dan pasembor memang hebat.Hingga hari ini saya masih mencari pasembor dibuat oleh Abang Mamak dekat padang bola depan Masjid Negeri ,Pahang itu yang ada rasa pasembor utara juga.Begitu juga kulat sisir memang ada dijual dipasar minggu bandar Temerloh yang diadakan tepi sungai itu.Namun jarang sangat kita ketemukan orang menjual sayur kulat sisir yang telah dimasak terutama dibulan puasa.Jika ini dibuat saya pasti ia akan laku lebih-lebih lagi kalau dicampur dengan terung manggo dan ikan salai yang akan menyelerakan kita makan nasi.

Hadis berkaitan dengan cendawan adalah dari Said bin Yazid bin Amru bin Nufail RA yang katakan Rasulullah SAW bersabda " Al-Kam-at (cendawan) adalah sejenis manna (sejenis makanan) yang diturunkan Allah Taala kepada Bani Israil yang airnya mengandungi ubat bagi penyakit mata " (Al-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim, 2007:99)

Aminudin Ph.D

Tuesday, June 1, 2010

Anekdotku 8- Abdu Hadi Tukang Urut


DiKampung kami Kampung Relong itu dahulu terkenal dengan seorang tukang urut iaitu Abdu Hadi.Beliau terkenal boleh dikatakan diDaerah Lipis.Dia juga boleh memulihkan orang yang patah.Saya yang juga seorang pemain sukan dan rakan lain seperti Burhan,Abang Nor dan lain-lain kalau terseliuh atau terkehel akan mencari tukang urut atau kami panggil diRelong bergosok dan orang yang dicari tidaklah orang lain kalau bukan Abdu Hadi.Saya sendiri kalau musim buah selalu duduk atas pokok dan sesekali itu tentulah ada jatuh dari pokok manggis misalnya.Maka jatuh dan mengakibatkan terseliuh dan kena bergosok dengan Abdu Hadi.Biasanya bila bergosok dua kali dah baik.Selain dari mengurut Abdu Hadi juga mengubati orang patah.Banyak juga saya dengar orang dari Hospital Lipis datang berubat dengan dia dan banyak yang baik.Hari ini nak cari bomoh patah memang susah, dahulu selain dari Abdu Hadi ada saya dengar ada tok bomoh patah diJeram Landak,Jerantut tetati sejak akhir-akhir ini sudah tidak kedengaran lagi.Tukang urut ini menurut ayah yang sama-sama menunaikan haji dengan ayah saya begitu sihat bogar bila diRelong tetapi bila sampai diMekah ,ayah saya yang kurang sihat jadi sihat, dia pula (Abdu Hadi) tidak sihat dan ayahlah membantu dia semasa ditanah suci itu.

Anak-anak Abdu Hadi kebanyakan tidak mahu mewarisi kepakarannya, saya pula berpendapat zaman sekarang ini kerjaya yang berkaitan dengan kesihatan mendapat pasaran yang baik, dimana misalnya dibandar-bandar sekarang tumbuh macam cendawan pusat kesihatan atau SPA yang menjalankan kerja mengurut.DiKuantan saya tengok pehuh orang berurut kaki terutama dekat Taman Kerang depan Masjid Besar ,Kuantan itu diwaktu pagi malahan tukang urutnya perempuan pulak.Jadi anak Abdu Hadi macam Mat Leper patut mewarisi kemahiran ini.Saya sendiri tidak begitu tahu kenapa namanya digelar Mat Leper, setahu saya kalau tin susu digelek oleh tayar lori boleh menjadi leper.Walaubagaimanapun Mat Leper ini mempunyai kemahiran bermain bola yang baik iaitu boleh mengambil tendangan sudut yang selalunya menghasilkan gol.Mungkin tendangan sudut yang macam meleper itu menjadi Mat Leper mendapat namanya.Selain dari itu saya juga diberitahu oleh kawan-kawannya yang kaki dia boleh kembang bila menyepak bola atau menahan bola yang inilah keistimewaan beliau.Hari ini dekat pesta bola dunia diAfrika Selatan saya teringatkan Abdul Hadi dan anaknya Mat Leper yang membuat saya tersenyum kalau mereka dapat membuat perniagaan urut disana pula.

Hadis yang ada sangkut paut dengan tangan ialah dari Usman bin Abi Ash Ats Tsaqafi RA katanya dia menceritakan kepada Rasulullah SAW satu penyakit yang dideritainya sejak masuk Islam.Maka sabda Rasulullah SAW katanya " Letakkan tanganmu ditubuhmu yang terasa sakit, kemudian ucapkan Bismillah tiga kali , sesudah itu baca tujuh kali : A'udzubillah wa qudratihi min syarri maajidu wa uhadziru "(Al-Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:146)

Aminudin Ph.D

Anekdotku 7-Kini Tiada Lagi Orang Berdikir,Pencaksilat,Tarian Piring dan Tembak Senapang


Masa saya kecil dahulu, bila emak menyebut akan ada saudara khenduri kahwin, saya begitu girang sekali.Ini adalah kerana dapat berjumpa kawan-kawan dan saudara-mara yang akan berkampung dua tiga minggu dirumah pengantin.Berkampung dirumah orang hendak membuat khenduri kahwin adalah bagi persediaan khenduri kahwin tersebut.Diantara kerja-kerja yang dibuat ialah membuat pelantar lelari yang saya ceritakan dalam blog saya http://sungaibatuderelong.blogspot.com.Membuat kuih kering,nasi manis,bahulu dan lain-lain bagi untuk jamuan tetamu yang datang adalah juga kerja-kerja yang dibuat, begitu jugalah gotong-royong meminjam pinggan mangkok,periuk-belangga, kuali serta kawah.Bila tiba pada hari perkahwinan seingat saya semasa khenduri anak Aki Mat iaitu Akak Sabar dan Abang Mat Angat amatlah meriah sekali, maklumlah keluarga ini adalah keluarga seni iaitu Badar,Abang Bedu (M.Z.Alias),Siti Ameh dan Abang Mahyudin adalah penulis-penulis sajak dan rencana ketika itu.Maka adalah berdikir yang berlaku masa itu dirumah khenduri kahwin tersebut.Berdikir masa itu menggunakan rebana dan didendangkan dengan nyaring oleh pendikir masa itu seperti Abang Husin Mandak dari Ulu Teris,Pakambong Ajis dari Berchang dan Abang Tapa dari Relong.Mereka inilah yang melaungkan dikir mereka dengan suara senyaring-nyaringnya dengan lunak dan sesekali saya disuruh mengantar air untuk mereka.Hari ini saya tidak lagi mendengar khabar yang bila orang kahwin diRelong ada acara berdikir.

Begitu jugalah bila pangantin lelaki tiba dirumah pengantin perempuan mereka akan disambut dengan tembakkan senapang sebanyak tiga das yang seingat saya Pakangah Manlah yang sering menembaknya.Kalau saya ada akan saya suruh dia tembak tupai-tupai yang sedang meniti-niti didaham pokok mempelam atau dihujung daun nyor ditempat orang kawin itu.Selepas itu diikuti oleh taburan beras dan bertih yang disediakan oleh tuan rumah yang kadang-kadang boleh masuk dalam lubang hidung kami budak-budak yang lari mutang-manting membuat sibuk.Selepas itu adalah pula pencaksilat yang disampaikan oleh Aki Hod atau Pakbusu Abas atau Abang Nor.Kalau mengizinkan kami dapat melihat Aki Hod meliut-liutkan tangannya menarikan tarian piring yang terdapat lilin diatasnya serta kedengaran bunyi ketukan cincin pada piring yang dipegangnya.Bunyi hentakan jari kepiring ini yang berketing-keting itu membuat saya cukup terpegun dan tidak dapat melupakan kenangan itu walaupun saya selalu dikacau oleh Nuar Kadir yang berdekah-dekah melihat saya terpaku ditempat Aki Hod menarikan tarian lilin itu.Hari ini semua itu tiada lagi bagi kami untuk melihat senerio seumpama itu, jadi inilah kenangan yang dapat saya coretkan kepada generasi yang akan datang bahawa kampung kami deRelong ada berdikir,tarian piring,pencak-silat dan tembak senapang bila ada orang berkahwin.

Hadis berkaitan dengan hiburan apabila orang berkahwin ini saya dapati ada Imam Bukhari dan Ahmad meriwayatkan dari Siti Aisyah RA, bahawa ia pernah membawa pengantin wanita kerumah pengantin lelaki dari kaum Anshar, maka Nabi Muhammad SAW, ada bertanya " Wahai Aisyah tidak adakah hiburan pada mereka ? Sebab orang-orang Anshar itu menyukai hiburan " (Prof.Dr Yusuf Al-Qardhawi,Seni dan Hiburan Dalam Islam,2008:77)

Aminudin Ph.D

Sunday, May 30, 2010

Anekdotku 6-Menjerat Pelanduk dan landak Bersama Pakwe Idin


Memang banyak kenangan saya dengan Pakwe Idin berkenaan menangkap haiwan liar.Pakwe Idin yang tinggal diKampung Keledek masa saya kecil adalah seorang bujang dan bila cuti sekolah saya keKampung Keledek duduk dengan dia ataupun rumah Aki Muhamad tepi sekolah Kampung Keledek itu.Rumah We terletak dalam cerang (sekarang orang memanggil dusun buah) dan bila besar pokok buah ia menjadi kebun buahan-buahan.Masa itu dalam cerang We Idin ditanam labu,mentimun tahun,pisang,keledek,jagong,terung dan lain-lain.Kami tinggal dalam cerang itu untuk menangkap pelanduk dan landak yang datang kecerang kami untuk mendapatkan makanan.Pelanduk mudah ditangkap dengan menggunakan jerat pingkas atau jerat serengkup.Jerat pingkas yang kami buar biasanya adalah dengan satu kayu yang boleh dilentur dan dipasang tali jerat yang dibuat satu pesawat ditanah yang boleh membingkas bila dipijak oleh pelanduk.Namun sebelum itu kami telah membuat denai(lorong) dari reba (biasanya kayu-kayu dan daun-daun kering) seperti resam dan paku-pakis yang akan mengakibatkan pelanduk mengikut denai itu dan akhirnya terjebat dikawasan tali jerat yang dilitupi oleh daun-daun kering atau ranting-ranting kayu.Bagi perangkap serekup pula yang dibuat oleh Pakwe dari kayu-kayu kelat yang diikat dengan akar-akar beluru merupakan serekup yang dipasang pesawat kepadanya bila dipijak oleh pelanduk ia akan jatuh dan serengkup itu akan mengurung pelanduk tersebut.Kedua jenis perangkap yang saya katakan diatas tadi ada kebaikan dan kelebihan masing-masing.Jenis jerat pingkas akan menjadikan pelanduk mati kalau kita lambat pergi menenguknya sebab pelanduk terlalu lama tergantung dan kelaparan yang kemudiannya dia mati.Manakala jerat jenis serungkup pula akan membolehkan kita memperolehi pelanduk yang hidup tetapi ada peluang terlepas bila kita berusaha untuk mengambilnya.

Landak pula kami menangkap menggunakan sangkar besi macam sangkar atau perangkap tikus.Pakwe mendapatkannya dengan menempah khas dari kedai cina dari Bukit Betong.Kami memasang perangkap landak memerlukan kemahiran dalam mencari lubang-lubang landak dalam cerang kami itu.Pakwe tahu semua tempat dimana terdapat lubang-lubang landak itu.Jadi kami akan meletakkan perangkap dihadapan lubang-lubang yang telah dikenalpasti.Dalam perangkap itu kami letakkan umpan yang menjadi kegemaran landak iaitu keledek,ubi kemili,keladi dan kadang-kadang labu.Jadi bila landak cuba untuk mengambil makanan itu maka tutup perangkap pun tertutup dan landak kami perolehi.Pelanduk dan landak mempunyai daging yang sedap dimakan tetapi kenalah dibuang " ipoh " dalam perut pelanduk dan hempedu landak sebelum kita buat gulai.Hinga hari ini saya terkenangkan Pak we Idin yang telah pergi meninggalkan kami dan bila anaknya kahwin ayah saya telah mewali hakimkannya dan Al-Fatihah buat Pak We .

Hadis berkaitan dengan aspek pemburuan dari Syaddad bin Aus RA katanya, " Ada dua pesan Rasulullah SAW yang selalu kuingat dengan baik, iaitu sabda beliau " Sesungguhnya Allah Taala telah mewajibkan supaya selalu bersikap baik terhadap segala-galanya.Jika kamu membunuh (buruan) lakukanlah dengan cara yang baik.Dan jika kamu menyembelih sembelihan, lakukanlah dengan cara yang baik, tajamkan mata pisaumu, sehingga tidak terlalu menyakiti hewan sembelihan " (Al-Imam Muslim, Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:72)

Aminudin Ph.D

Anekdotku 5-Manggis(Garcinia mangostana)


Manggis sekarang mendapat sambutan yang menggalakan dalam pasaran buah tempatan dan luar negara terutama Jepun dan Eropah.Saya terkejut semasa diTokyo bila bersama dengan ibu angkat saya berjalan-jalan dipasar buah Tokyo yang harganya ketika itu ditahun 1990an telah mencecah kira-kira RM 3.00 ringgit sebiji.Hari ini buah manggis sudah dipanggil raja buah diJepun, mereka kata manis menggila dan berkhasiat.Memang kita dapati jus buah manggis menjadi bahan makanan tambahan sekarang yang boleh didapati difarmasi-farmasi negara kita.Manggis mengingatkan saya semasa zaman kanak-kanak diRelong dahulu.Kalau musim buah yang pasti termasuk manggis saya dapati budak perempuanlah yang lebih lebat dari budak lelaki disungaibatu derelong.Saya masih ingat bila musim buah manggis menjadi banyak buah manggis ini berbuah didekat rumah kami tepi Gua Bama itu, banyak juga dekat rumah Pakangah Man dan yang paling banyak berbuah ialah didusun dekat rumah Akak Milah diCeruk Membebek.Jadi ramailah budak perempuan macam Miah,Nor dan Meah memanjat pokok-pokok manggis yang masak.Buah manggis ini tidak boleh jatuh ketanah kerana ia akan menjadi " kerang"( dailek kata orang Sungaibatu yang bermakna kematu).Jadi untuk memanjat hendaklah dibawa bakul atau kain gendung bagi mengisi manggis-manggis tersebut.Satu keistimewaan pokok manggis ini ialah dahanya liat.Dimana ia payah patah walaupun kita pergi hingga kehujung dahanya bagi mengambil buah.Dalam teknik mengambil buah manggis ini seingat saya MiRoslan yang paling handal dimana boleh sampai kehujung dahan manggis mana sekalipun.

Getah buah manggis merupakan getah yang payah nak tanggal jadi untuk mengelak dari terkena getah manggis kami selalu memanjat manggis tanpa baju.Inilah yang membuatkan budak-budak perempuan yang ikut memanjat dimusim manggis mengejek atau gelihati melihat badan kami yang cantik-cantik ketika itu !.Pokok manggis sebenarnya boleh hidup sehingga 60tahun dan boleh menghasilkan buah yang banyak.Dimasa kami kecil itu emak ada mengatakan manggis muda tidak boleh dimakan dengan gula dan akan menjadi kita cika.Hingga sekarang saya masih belum mengujinya lagi.Akhirnya ada serangkap pantun tentang manggis dan Negeri Pahang iaitu :-

Manisnya manggis bukan kepalang,Bila masak dimakan dek kluang,
Terkenalah sudah SiNegeri Pahang, Adalagi yang miskin dan takberwang.

Manakala hadis berkaitan dengan Buah Delima yang sabda Nabi Muhammad SAW yang bermaksud " Sesiapa yang makan satu buah delima sampai habis, maka Allah akan menerangi hatinya selama empat puluh malam " (Dr.Zaid,Penawar Dalam Buah Delima,2009:37)

Aminudin Ph.D

Saturday, May 29, 2010

Anekdotku 4- Paku Larat (Polypodium verrucosum)


Paku banyak jenis paku , diantaranya ialah paku larat (Polypodium verrucosum),paku merah (Blehnum orientale), paku papan (Arcypteris irregularis),paku gajah (Micolepia ridleyi), paku siku (Cyathea burbidgei) dan lain-lain.Bila bercerita tentang paku ini , saya teringatkan dimasa kecil saya dimana dekat Sungai Terislah yang banyak terdapat berbagai-bagai jenis paku.Seingat saya paku larat dan paku merah yang banyak sekali manakala paku gajah pun banyak juga terdapat dikaki Gua Bama.Paku-paku ini kami kutip untuk dibuat sayur bagi lauk kami makan nasi.Paku memang enak digoreng atau dimasak lemak dengan ikan sembilang atau ikan toman.Paku yang digoreng bersama ikan bilis, bawang,lada dan tauchu sungguh enak dimakan .Begitu jugalah paku yang dimasak bersama ikan sembilang atau ikan kering dengan menggunakan cili api sebagai pemedas bagi mereka yang suka digoreng pedas-pedas.Paku juga boleh direbus menjadi ulam untuk makan bersama nasi dengan dicecah sambal belacan atau peda (diKelantan mereka memanggil budu).Memanglah sedap yang tak terkira bagi kami dahulu kalau memakan nasi dengan beras baru terutama jenik yang membuat kami bertambah nasi berkali-kali dan kekenyangan tersandang kedinding rumah.

Paku saya lihat banyak dijual dipekan sari atau pasar tani dinegara kita sekarang.Orang sudah mengemari sayur yang dikatakan tidak ada bahan kimia digunakan bagi pertumbuhannya.Paku dilihat sebagai sayur yang baik berbanding dengan sayur yang ditanam diCameron Highland kerana tidak bahan kimia itu.Paku jenis merah pula memang sesuai dibuat ramuan bubur lambok, dimana saya dapati banyak juga masjid-masjid dinegara ini membuat bubur lambok dibulan puasa dan paku merah memang dicari oleh mereka yang tukang membuat bubur lambok tersebut.Paku gajah pula selain dari boleh dimakan pucuknya ia boleh juga dicampurkan dengan minyak kelapa yang membolehkan ia berbau wangi dan sesuai dijadikan bahan kosmetik, bagi pangkal daun paku gajah kalau dipotong halus-halus secara berkeping-keping dan dikeringkan dan kemudian direbus boleh dijadikan ubat pelawas kencing dan mengeluarkan batu karang.Justeru itu kalau kita ada tanah terbiar dan sesuai ditanam paku ,apa salahnya kita tanam saja pokok paku dan kalau rajin tanamlah dia secara komersia.

Petikan dari hadis dari Ka'ab ibnu Malik RA, katanya " Aku pernah melihat Nabi SAW, mengulum jari-jari beliau tiga kali sesudah makan " (Al Imam Muslim, Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:92)

Aminudin Ph.D

Thursday, May 27, 2010

Anekdotku 3- Aki Had Tukang Calat

Rumah Aki Had terletak tidak jauh dari rumah paman saya Pakandak Dahan, disinilah juga kami bermain sama Manan, Zahar,Shamsuddin ,Jantan dan beberapa budak lain.Selain dari memanjat pokok buahan yang terdapat banyak dekat rumah Pakandak itu kami juga kadang-kadang membedal buah asam jawa dekat rumah Hassan Titik dan Aki had itu.Aki Had sebenarnya Tukang Calat yang disebut secara biasanya Tokmudin.Kami diRelong memanggil calat yang bererti menghiris sebahagian dari bahagian tertentu, misalnya sianu orang lelaki itu.Aki Had memang ditakuti oleh bebudak lelaki yang akan kena calat.Biasanya budak yang hendak masuk sekolah menengah rendah akan dicalatkan atau dikhatankan oleh Aki Had. Jadi sebelum dicalat keluarga budak tersebut akan membuat khenduri.Jadi saya masih ingat Abang Main anak Pakatih Hassan ada membuat khenduri sebelum dia dicalat.Saya lihat Abang Main ,kelihatan cool sahaja dan tidak takut macam budak lelaki lain.Budak yang takut mungkin anunya ,buta yang mereka jadi takut dan macam nak lari.

Bagi bebudak yang nak kena calat pada hari itu, pagi-pagi lagi telah kena mandi didalam parit atau pergi dekat rumah Pakatih itu.Perigi dekat rumah Pakatih agak besar juga dan airnya sejuk,maklumlah terletak dekat beberapa batu besar yang seingat saya hapus kepala tingginya.Disitulah budak-budak dan abang Main berendam dan setelah beberapa jam mereka disuruh naik kerumah untuk dicalat diatas batang pisang.Mereka dicalat dengan pisau khas Aki Had yang saya kira ditajamkan oleh Hassan Titik yang pandai membuat pisau dan parang.Jadi bagi bebudak yang belum dicalat bila mendengar rakan-rakan mereka menjerit tentulah takut malahan ada juga cuba nak lari.Setahu saya sebelum budak-budak itu dicalat mereka telah dijampi oleh Tok Mudin supaya tahan sakit seperti juga sistem bius yang diamalkan dihospital.Selepas dicalat budak-budak dibaringkan dengan kain pelekat digantung pada siling rumah atau pada dawai yang direntang tengah-tengah rumah.Lepas dicalat itu mereka akan tidak diberi makanan yang berzat sangat kerana takut bentan.

Inilah ingatan saya tentang bercalat dikampung kami dan saya ingatkan peristiwa Abang Main bercalat.Saya pula telah berkhatan diHospital Lipis dan masa itu seingat saya Aki Had pergi berjalan, mungkin kerumah anaknya diJerantut.Namun saya dengan AkiHad memang baik, kami selalu berseloro dan saya selalu berkawan dengan anaknya Dong yang selalu membuatkan gasing untuk saya.Berkenaan bersunat ini sepatutnya digunakan untuk sunat anak perempuan bagi lelaki disebut Khitan.Dalam hal Khitan ini dari Az-Zuhri yang Rasulullah telah bersabda " Siapa yang masuk Islam ,hendaklah berkhitan meskipun ia sudah tua "(M.Abdul Mujieb dan lain,Kamus Istilah Fiqh,1997:160)

Aminudin Ph.D

Wednesday, May 26, 2010

Anekdotku 2-Meriahnya Surau We Muhammad DiBulan Puasa


Surau We Muhammad bapa saudara saya terletak dekat rumahnya diSungai Batu de Kampung Relong.Ia begitu terasa meriah oleh saya terutama dibulan puasa atau dikenali juga sebagai bulan Ramadan itu.Semasa saya kecil jarang sangat tinggal puasa kerana takutkan emak atau ayah marah lagipun kalau tak berpuasa sudah tentu tidak dapat berbuka disurau We yang banyak kuih muih dan nasi disediakan untuk juadah berbuka puasa.Kalau nak dibandingkan dizaman sekarang pun berbuka puasa terdapat bermacam-macam lauk pauk dan kuih-muih.Namun suasananya lain.Dulu kalau kita berbuka dengan dua tiga jenis kuih sudah memadai bersama dengan minum air batu sirap atau digelar juga air serbat dan kemudian makan nasi sudah cukup buat kami bebudak dahulu.Biasanya kegemaran saya masa kecil dahulu masa berbuka ialah kuih talam dan bingka labu, kalau tidak ada dua kuih itu bubur kacang pun sudah begitu sedap dan akan menjadi lebih sedap lagi kalau bertepatan dengan musim durian yang mana kami buat bubur kacang bercampur durian.Manakala makan nasi ada beberapa lauk-pauk yang kami gemari ketika itu ialah masakan daging ayam kampung masak kicap, sayur mentimun tahun dengan ikan kering atau sayur labu atau goreng kangkong yang kami punggut dari dalam paya bersama tauchu.Bila bulan puasa menjelang tiba perkara yang paling saya ingati ialah bila tiba waktu berbuka dimana kami bebudak berebut untuk mengetuk keketuk disurau We Muhammad itu.Ini untuk memberi tahu orang lain bahawa telah masuk waktu berbuka.Kami tahu diKuala Lipis ada bunyi orang menembak bila tiba waktu berbuka tetapi tidak begitu kedengaran diSungai batu.

Masa berbukalah yang paling nikmat bagi kami kerana telah menjalani puasa pada hari tersebut disamping menikmati juadah yang ada.Selain kuih saya ada juga kegemaran memakan nasi berulam yang dibuat disungai batu .Nasi berulam ini dicampur dengan berbagai-bagai daun kayu seperti daun kadok,cemperai,serikayu,mengkudu dan lain-lain.Apa yang menjadikan nasi berulam ini bertambah enak adalah kerana ia digaul dengan kelapa dan ikan kering terutama ikan tengkalang.

Lepas berbuka kami akan sembahyang berjemaah maghrib dan sembahyang sunat tarawikh yang diimamkan oleh We Muhammad dengan dibantu oleh Abang Nor.Paling seronok bagi kami ialah masa ratib atau tahlil kerana masa itu kami akan berlawan dengan orang dewasa seperti Abang Nor,Abang Ahmad Muhammad,Abang Isa dan Abang Akil.Malahan saya rasakan surau We Muhammad bergegar-gegar dibuatnya.Selepas tarawikh kami makan lagi kuih-muih yang banyak dibawa orang kesurau itu seperti dibawa oleh Akak Nab,Akak Siti atau Wan Kiah.Akak Nab selalu membawa rojak,pecal dan mee rebus yang menjadi kesukaan kami, lagipun dia menjual juadah tersebut di gerai mereka diPekan Sari,Kampung Relong.Kadang-kadang kami tidur diSurau We Muhammad kerana We ada mengatakan mungkin kami dapat menemui Malam Lailatulkadar. Ini membuatkan kami seronok tidur disitu disamping dapat mendengar Abang Ahmad Muhammad dan Abang Isa bercerita.Sekarang surau We Muhammad yang lama tempat saya berebut keketuk dengan MeRoslan sudah tiada kerana telah dibuat yang baru, dan dengarnya Abang Nor sekarang jadi imam sejak We Muhammad dah tiada.Al-Fatihah buat We dan Makwe yang telah meninggalkan kami semua.Me Roslan pula telah berhijrah keLabuan ada juga balik keRelong.Abang Isa pula dengarnya jadi wali hakim ,diJerantut yang tugasnya menikahkan orang.Saya akhiri edisi ini dengan hadis yang meminta kita menyegerakan berbuka yang " Dari Sahal bin Saad RA, berkatanya Rasulullah SAW : Berbahagialah selalu orang-orang yang menyegerakan berbuka " (Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:239)

Aminudin Ph.D

Anekdotku 1-Sungai Batu Tempat Ku Dilahirkan Dan Batu(Stone)


Sungai Batu,Kampung Relong adalah tempat saya dilahirkan.Saya dilahirkan disebuah rumah kampung terletak ditepi paya berhampiran pula dengan Gua Bama.Nama Sungai Batu mengambil sempena banyaknya batu-batu besar disitu yang merupakan akar atau sebahagian dari Gua Bama.Batu-batu besar dekat rumah kami itu adalah juga tempat saya dan rakan sebaya saya bermain semasa bebudak dahulu.Saya masih ingat betul batu-batu itulah tempat emak menjemur padi yang mengakibatkan padi-padi itu cepat betul keringnya.Batu-batu itu amat menarik pandangan saya dimana dari jauh kelihat berwarna perak bila dipanah terik mentari. Batu-batu itu pada bahagian yang menghadap gedung Wan Tekah adalah juga tempat kami kanak-kanak masa itu duduk-duduk bermain dan kadang-kadang memancing ikan yang banyak dalam gedung tersebut bersama Jefri dan Alim.Kalau hari cuti sekolah budak-budak anak Pakencik Akob akan datang turut bermain diatas batu tepi gedung itu seperti Lalmi,Miah dan Meah.Saya juga ingat dicelah-celah batu itu tumbuh banyak pokok kelat dan ara yang menjadikan beburung datang untuk memakan bebuah kayu itu.Disamping itu perkara yang saya tidak lupa ialah pokok-pokok rembia tumbuh subur berdekat batu-batu tersebut tercatuk.Dari pokok rembia inilah ayah mengambil batang dan dibelah batang rembia itu bagi diberi makan pada itek dan ayam kami selain dari padi yang kami tanam.Bila musim kering atau kemarau pula gedung Wan Tekah akan dibuka airnya bagi membolehkan kami berikan atau menangkap ikan dan biasanya dicelah-celah batu-batu itulah diamnya ikan yang besar seperti tioman,sebarau,potak,lampang dan lain-lain.

Saya juga membuat kajian tentang Lembah Bama dan percaya batu-batu dari sinilah yang dihantar keMesir bagi pembinaan Piramid itu.Hanya saya belum berkesempatan untuk menguji batu disungaibatu itu adakah sama dengan batu yang dibuat Piramid tersebut.Namun yang mistrinya pembinaan Piramid diMesir itu tidak diketahui dari mana datangnya batu-batu itu ?Selain dari itu ingatan saya yang masih kekal kehari inilah perpindahan kami dari rumah kami ditepi Gua Bama itu kerumah kami dekat rumah Cikgu Bakar itu adalah kerana pembinan Kuari Pecah batu jugalah.Rumah kami sering dihujani oleh batu-batu dari Gua Bama bila setiap kali diletupkan oleh sebedor yang tidak bermata itu.Ada perkerja yang berkerja dikuari itu menjadi kawan kami kehingga kehari ini macam Abang Ghani dan adiknya Ngah yang mencari rezeki dikuari tersebut.Hari ini mereka telah kembali semula kekampung halaman mereka diTrengganu yang mana negeri itu telah menjadi lebih makmur dari Pahang sekarang kerana hasil minyaknya.

Batu-batu halus sebesar ibu jari kita akan kami jadikan batu telangkup yang merupakan permainan popular dimasa kami bebudak.Batu-batu sebesar ibu jari itu tadi kami pilih sebanyak 7biji yang mana dilabungkan berpasang-pasang dengan sebiji dijadi batu pelambungnya untuk ditangkap dan apabila selesai akan ditimbang dibelakang tapak tangan dan dikira point apabila dapat ditangkap.Permainan ini sebetulnya permainan budak perempuan tetapi inilah yang kami mainkan dan malahan budak lelaki lebih hebat dari bebudak perempuan ketika itu terutama sekali Lalmi dan MeDagu.Batu lada pula menjadi kegemaran kami untuk dijadikan peluru bagi melastik burung bila burung banyak dimusim buah.Kadang-kadang kami melastik juga buah mempelam muda Pakngah Man.Hari ini saya dapati batu-batu sungai sudah menjadi kesukaan peminat hiasan rumah bagi menghias halaman rumah mereka.Majlis Perbandaran Kuantan pun turut membina satu laluan pejalan kaki diTaman Gelora bagi peminat urutkaki yang dibuat dari batu sungai dan inilah yang lihat batu-batu tetap berguna dalam kehidupan kita.Saya juga mendapati simpulan bahasa kita berkaitan batu iaitu batu air, batu ajuk, batu ambar, batu amzil, batu badar,batu buyung, batu kali,batu pualam dan lain-lain yang maknanya pastilah anda tahu ?

Manakala petikan dari hadis yang berkaitan elemen batu ialah " dari Abu Hurairah RA ,katanya " ketika orang-orang Habsyi mengadakan pertunjukan tombak dekat Rasulullah SAW, tiba-tiba Umar masuk lalu dia merunduk mengambil batu-batu kerikil untuk melontar mereka.Kata Nabi SAW, kepadanya, "Biarkanlah mereka bermain hai Umar " (Imam Muslim,Terjemahan Hadis Shahih Muslim,2007:117)

Aminudin Ph.D

Memori 40-Kampung Gudang Rasau,Kuantan,Pahang


Sebenarnya Kampung Gudang Rasau,Kuantan ,Pahang adalah juga dipanggil orang sebagai Batu Lima,Kuantan.Inilah kampung yang mula-mula saya tinggal diKuantan semasa saya berkhidmatan diagensi keselamatan.Kami tinggal dirumah sewa Wak dekat Jabatan Pertanian masa itu yang mana kini telah menjadi Kolej Islam Pahang.Masa itu kami tinggal sesama bujang iaitu Rahman Hassan,Ina Hassan,Kama Cigu Bakar dan Amran.Hari ini bila saya mencari semula rumah tersebut sudah tiada lagi.Namun begitu rumah sewa abang Sahak,Ustaz Siraj dan Abang Ali, masih ada lagi.Abang Ali dan Ustaz Siraj bila pencen telah balik keKampung Relong.Manakala Abang Sahak telah kembali kerahmatullah namun dia mempunyai rumahnya sendiri diPematang badak.Tentang nama kampung Gudang Rasau ini saya difahamkan berasal dari nama seorang yang membina gudang kayu disitu dan sempena gudang dan namanya kampung itu digelar Gudang Rasau iaitu gudang yang dimiliki oleh Encik Rasau.Tetapi sekarang kampung ini dipanggil pula kampung Mat Kilau sempena pahlawan melayu Mat Kilau yang kemunculan dan mengistiharkan dirinya dikampung inilah.Jadi nama kampung ini ditukar menjadi Kampung Mat Kilau pula.Malahan sempena itu dewan orang ramai dikampung ini turut dinamai Dewan Mat Kilau.Turut sama sekolah yang saudara saya Anderil mengajar ditepi Jalan Kuantan-Pekan turut dinamakan Sekolah Mat Kilau, jadi tak sia-sia pahlawan Mat Kilau menentang penjajah Inggeris dahulu itu kerana namanya dikenang sekarang.Hanya yang saya menunggu sekarang ialah sebuah film yang akan mengisahkan perjuangan Mat Kilau yang dikatakan menelan belanja berjuta-juta ringgit belum memulakan pengambarannya.

Kawasan sekitar Kampung Gudang Rasau sekarang banyak institusi pengajian tinggi didirikan seperti Kolej Islam Pahang,Kolej Mara dan Institiut Kemahiran Mara telah ada.Ini merupakan peluang perkerjaan bagi penduduk setempat. Jadi banyak perniagaan yang boleh diusahakan bagi keperluan para pelajar yang tinggal disitu dan terpulanglah pada penduduk disitu memikirkan apakah perniagaan yang hendak diusahkan.

Aminudin Ph.D

Saturday, May 22, 2010

Memori 37-Kampung Beserah,Kuantan,Pahang


Kampung Beserah,Kuantan adalah sebuah perkampungan nelayan diKuantan ini agak popular sejak dahulu lagi.Beserah yang terletak ditepi jalan menyusur pantai untuk keKuala Trengganu.Walaubagaimanapun jalan Kuantan-Kuala Trengganu boleh juga dilalui melalui jalan bypass kepelabuhan Kuantan tanpa melalui Beserah.Ini boleh kita mengelakan aliran trafik yang agak banyak jika kita melalui Jalan Beserah.Mengikut Abang Ali sepupu isteri saya, Beserah mendapat nama sempena pembukaannya oleh Tok Senik yang mula-mula membuka perkampungan disitu dengan mengucapkan kesyukuran kerana sampai dipantai Beserah dan dia beserah saja kepada Allah SWT untuk kehidupan mereka seterusnya.Tempat yang mula Tok Senik sampai ialah dekat masjid lama Beserah sekarang.Saya dan isteri saya selain tinggal dirumah kami dikubang buaya ,kami selalu juga tidur dirumah Abang Ali semasa anak-anak beliau masih kecil.Kami begitu rapat dengan keluarga beliau .Kehidupan Abang Ali sebagai pemandu diJabatan Pertanian Pahang dan membuka kedai runcit dihadapan rumahnya itu dapat membesarkan anak-anaknya seramai 14 orang adalah menjerihkan.Hari ini semua anak-anak Abang Ali telah keluar dari universiti dan tiga diantara mereka telah menjadi doktor perubatan.Jadi dengan berusaha dengan gigih penduduk Beserah seperti Abang Ali boleh berjaya membesarkan anak-anak dan inilah dimaksudkan " Beserah" oleh Tok Senik orang yang membuka Beserah dahulu.

Pembangunan Beserah sekarang begitu pesat membangun terutama dekat Statelite,Bukit Pelindung dan juga Batu Hitam.Paksu Yusof saudara isteri saya tersenyum lebar kerana mempunyai banyak tanah diBatu Hitam yang dimajukan oleh pemaju.Nilai tanah diBeserah juga adalah agak tinggi dimana ada saya bertanyakan pada adik Pakiman Masjid batu Hitam yang tanahnya dekat Jeram diBeserah itu hendak dijual dengan harga RM 150,000 seekar.Pemaju berbangsa Cina sekarang bergitu berminat untuk memajukan tanah rezab Melayu diBeserah.Masjid Beserah yang lama telah digantikan dengan yang baru yang kina berhampiran dengan sekolah Cina Beserah.Manakala Klinik Komuniti yang baru dan besar diBeserah menjadi tumpuan para pesakit terutama pada hari Isnin yang paling ramai orang mendapatkan rawatan.Saya juga dapati Parti Keadilan pula telah membina pejabatnya agak besar juga dihadapan Klinik Komuniti Beserah itu.Ini mungkin mereka teruja kerana PAS telah memenangi kerusi DUN Beserah.Saya juga hairan kenapa kekalahan DUN Beserah yang dahulu dimenangi oleh BN ,sedangkan masa kempen pilihanraya tersebut Bekas Menteri Besar Pahang yang merupakan orang Beserah turut tidak dapat mempengaruhi pengundi disitu bagi memenangi BN. Inilah citarasa politik orang Beserah.Abang Ali yang kami kasihi telah pulang kerahmatullah dan disini kami panjatkan doa kepada Illahi semuga beliau dimasukkan dalam golongan orang yang salihin dan dicucuri rahmat oleh Allah SWT.Al-Fatihah.

Aminudin Ph.D